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cook-faux-gras

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   * cuillère à café d'huile à la truffe OU marinade de carpacio de truffe   * cuillère à café d'huile à la truffe OU marinade de carpacio de truffe
   * morceau de carpacio de truffe ( http://www.eurotartufi.com/produits-truffes/truffes-conditionnees/carpaccio-de-truffe-noire/   * morceau de carpacio de truffe ( http://www.eurotartufi.com/produits-truffes/truffes-conditionnees/carpaccio-de-truffe-noire/
 +    * une ou deux ranches coupées en petits morceaux
   * sel fumé+piment d'espelette OU paprika fumé   * sel fumé+piment d'espelette OU paprika fumé
 +  * un peu de poivre de sichuan
  
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