- Faire dorer 1 oignon - Ajouter 400g de potimaron avec la peau sans les graines - Sauter 10 minutes - Ajouter 250ml de bouillon et qq feuilles de citronelle - Cuire à feux doux couvert 10/15 min jusqu'à ce que le potimaron soit mou - Mixer - Ajouter une petite can de lait de coco