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frites-four

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Frites au four

Ingrédients

  • 550g potatoes
  • 2 sage leaves
  • 1,5g rosemary
  • 1,5g garlic granules
  • 1 pinch of cayenne pepper (0.5g)
  • 1,5 smoked paprika
  • 1 pinch of mild curry powder (0.5g)
  • salt to taste

Préparation

  • Couper avec la peau
  • Laver et sécher avec un essuie
  • Mixer les herbes et mélager avec les pdt
  • Four 220°c sur papier cuisson
  • 15 minutes, retourner les pdt puis 10 minutes
frites-four.1430298898.txt.gz · Last modified: 2024/06/15 11:33 (external edit)