Frites au four

550g potatoes

2 sage leaves

1,5g rosemary

1,5g garlic granules

1 pinch of cayenne pepper (0.5g)

1,5 smoked paprika

1 pinch of mild curry powder (0.5g)

salt to taste

Couper avec la peau

Laver et sécher avec un essuie

Mixer les herbes et mélager avec les pdt

Four 220°c sur papier cuisson

15 minutes, retourner les pdt puis 10 minutes