====== Frites au four ====== ===== Ingrédients ===== * 550g potatoes * 2 sage leaves * 1,5g rosemary * 1,5g garlic granules * 1 pinch of cayenne pepper (0.5g) * 1,5 smoked paprika * 1 pinch of mild curry powder (0.5g) * salt to taste ==== Préparation ==== * Couper avec la peau * Laver et sécher avec un essuie * Mixer les herbes et mélager avec les pdt * Four 220°c sur papier cuisson * 15 minutes, retourner les pdt puis 10 minutes