====== Granola ====== * 90g flocons d'épeautre * 90g flocons d'avoine (je l'ai fait avec que des flocons d'avoine --> 180g) * 50g de noix hachés * 30g de graines de tournesol * 10g de graines de lin ou sésame * 1 banane mûre * 50g d'huile de coco liquide * 50g sirop d'agave (pas du tout nécessaire de prendre 50g, moi, j'ai mis juste un peu pour que la masse tienne ensemble) * 1/2 gousse de vanille (fin, le truc dedans) * 1 cuillère à café de cannelle * 50g de raisins secs * ===== Préparation ===== * Le four: 150° * Les flocons d'avoine/d'épeautre: griller sans huile * Les noix + les graines de tournesol: griller sans huile dans une deuxième poêle * Mettre ensemble dans le Vitamix: banane, huile de coco, gousse de vanille, cannelle * Mettre tout ensemble. Ici j'ajoute un peu de sirop d'agave pour faire la masse un peu plus mouillée * Mettre tout sur la plaque ronde. * cuire pour 20 minutes (après 10 minutes tu peux le tourner un peu)